Crinkles au chocolat

Name: Crinkles au chocolat
Yield: 10 personnes
Ingredients: 200g Chocolat noir 70%; 50g Beurre; 2piece Oeufs; 70g Sucre blanc; 190g Farine de blé T55; 5g Levure chimique; 100g Sucre glace

@chloe_rogez

Goûter

10personnes

kcal

311

protéines

glucides

38g

lipides

15g

Ingrédients

Chocolat noir 70%200 g

Beurre50 g

Oeufs 2 piece

Sucre blanc70 g

Farine de blé T55190 g

Levure chimique5 g

Sucre glace100 g

Préparation

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde

Dans un bol, fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse. Ajouter le chocolat tout en mélangeant.

Incorporer la farine et la levure. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.

Préchauffer le four à 180°C. Pendant ce temps, former des boules et les saupoudrer de sucre glace. Les disposer sur une plaque allant au four sur du papier sulfurisé.

Enfourner 10 à 12 minutes

Notes

Pour les conserver toute la semaine : les placer dans une boite en fer avec un carré de sucre !