Pita pois chiches crispy

Dans un plat, disposer les pois chiches égouttées et les saupoudrer de paprika. Verser de l'huile d'olive. Lancer pour 20 minutes au Air Fryer à 200°C.

Râper une partie du concombre et couper le restant en rondelles. Couper les tomates en deux

Pendant ce temps préparer la sauce : skyr, huile d'olive, sel, le concombre râpé

Faire revenir les aiguillettes à la poêle.

Quand tout est cuit, ouvrir le pain pita : étaler la sauce, ajouter les crudités, les aiguillettes puis les pois chiches